Στο πρώτο μέρος διοργανώθηκε ένα στρογγλό τραπέζι με εκπροσώπους επιχειρήσεων που επιδοτήθηκαν από το πρόγραμμα, ως εξής:
- Από Ελλάδα: Altersail κ. Νίκος Βιτσαξάκης
- Από Ισπανία: Rentalmar κ. Quim Cristia
- Από Ιταλία: 7Rooms & Villa CriCri κ. Pietro Canducci
- Από Πορτογαλία: BIGLe κ. Joao Ribeiro
- Από Αλβανία: AlbaniaMyway κ. Eni Koco
Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν την επιχειρηματική τους δραστηριότητα, καθώς και τα εργαλεία και τις μεθοδολογίες που ανέπτυξαν μέσα από τη συγχρηματοδότηση του έργου RESETTING και πως απλές εφαρμογές νέων τεχνολογιών αναβάθμισαν τις παρεχομενες υπηρεσίες τους και την ικανοποίηση του πελατολογίου τους μακροπρόθεσμα.
Στο δεύτερο μέρος του συνεδρίου, οι ενότητες που ακολούθησαν είχαν διττό σκοπό ως εξής: α) την προβολή των αποτελεσμάτων του έργου, και β) να εμπνεύσουν τις ΜΜΕ στον τομέα του τουρισμού αλλά και τοπικούς φορείς για τη χρήση νέων τεχνολογιών, της τεχνητής νοημοσύνης και της καινοτομίας γενικότερα στην καθημερινότητά τους, και πως αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσα από προγράμματα της ΕΕ.